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首頁 > 商務會議 > 服務行業會議 > 2019生鮮業績提升培訓班(太原班) 更新時間:2019-10-11T14:39:25

2019生鮮業績提升培訓班(太原班)
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2019生鮮業績提升培訓班(太原班)

會議時間:2019-11-21 09:00至 2019-11-22 18:00結束

會議地點: 太原  詳細地址會前通知   周邊酒店預訂

會議規模:200人

主辦單位: 中鮮網(北京)咨詢服務有限公司 山西靖和安商務信息咨詢有限公司

發票類型:增值稅普通發票
領取方式:現場領取 
發票內容: 信息服務費 
參會憑證:現場憑電話姓名參會

門票名稱單價截止時間數量
普通票 費用包含:資料費、聽課費; ¥1580.0 2019-11-15 17:00
團購票 費用包含:資料費、聽課費; ¥1380.0 2019-11-15 17:00
企業套餐15個名額! 費用包含:資料費、聽課費!15個名額,不限時間(1年內)、不限地點,中鮮網的公開課均可聽課! ¥9800.0 2019-11-15 17:00

會議通知

會議內容 主辦方介紹


2019生鮮業績提升培訓班(太原班)

2019生鮮業績提升培訓班(太原班)宣傳圖

生鮮在商超整體營運中發揮的功能和價值越來越大,特別是很多想要打造差異化經營的企業,多是從生鮮開始著手。但生鮮經營的難點卻難以全面攻破,如何利用生鮮帶動井噴式的銷售增長?保證銷售額和毛利額同步增長?


2019生鮮業績提升培訓班(太原班)

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中鮮網(北京)咨詢服務有限公司 中鮮網(北京)咨詢服務有限公司

中鮮網(北京)咨詢服務有限公司(以下簡稱中鮮網),是國內首家針對生鮮管理運營及生鮮資源整合的公司。公司主要服務連鎖零售企業,為廣大零售商提供全方位、多元化、高收益的生鮮經營解決方案,提供采購渠道整合、營運系統重塑于一體、承接全面托管的專業服務。公司以“國際化、專業化、實效化、精品化”為核心價值,希望通過我們的專業指導和不懈努力,重建零售連鎖企業更合理更優化的經營模式,給企業帶來高收益,讓企業在市場中獲得競爭優勢,深化品牌形象,助力企業快速發展與壯大。

山西靖和安商務信息咨詢有限公司

會議日程

(最終日程以會議現場為準)


一、生鮮的核心價值體現-促銷售,帶利潤

1、現代渠道中最佳生鮮經營模式

2、互聯網時代下的生鮮經營定位

3、如何利用生鮮帶來新的目標客戶群,引入新鮮血液

4、如何利用生鮮推動凈利潤的增長

二、生鮮現場管理精細化、標準化

1、商品結構與下單

①訂貨的思維方式:商品力的分享,生意的開端,端正下單態度

②商品角色:目標性商品、常規性商品、季節性商品、結構性商品

③訂單依據:以銷定進、以存定進、以陳定進、以節定進

④商品組織結構表作用及重要性

⑤商品組織結構表如何轉換成開單表

2、生鮮促銷與營銷的管理

①民生敏感商品建立

②生鮮商品營銷技巧

③生鮮商品促銷規劃

3、生鮮損耗控制-《收貨追溯機制建立》

①收貨追溯機制

②蔬果保鮮十大技術:冰水保鮮、冰瓶保鮮、散熱保鮮、冷庫保鮮等

③損耗控管的意義

④商品損耗的定義及種類:訂貨環節、陳列環節、收貨環節等

⑤損耗產生的環節及突破

4、生鮮定價技巧(梳理定價)

①定價考慮的因素:行業毛利率、商品本身價值

②定價基本原則:流量原則、平價原則、階梯原則

③定價基本思路:商品角色、商品生命周期、市調依據

5、生鮮現場管理

①生鮮干部崗位職責

②生鮮開業標準

③生鮮二次開店標準

④員工班次安排

6、理貨與補貨

①理貨與補貨的重要性

②理貨與補貨的操作方法

三、采購模式管理及技巧

1、生鮮采購模式

①生鮮聯營模式

②生鮮自營模式

③生鮮自采模式

④生鮮不同采購模式結合

2、生鮮批發市場采購管理

①概述、調查方法、優劣勢分析

②采購操作技巧、控損技巧

③采購架構、流程、品種

④采購原則、方式、渠道

⑤采購時間、方式、質量要求

3、基地采購管理

①小半徑區域采購

②長半徑產地采購

③產地切換與季節切換

④供應商調查、開發、管理

⑤供應商的選擇

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會議嘉賓


即將更新,敬請期待

參會指南

會議門票


普通票:1580元/人,費用包含:資料費、聽課費;

團購票:1380元/人,費用包含:資料費、聽課費;

企業套餐:9800元/人,費用包含:資料費、聽課費!15個名額,不限時間(1年內)、不限地點,中鮮網的公開課均可聽課!

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溫馨提示
酒店與住宿: 為防止極端情況下活動延期或取消,建議“異地客戶”與活動家客服確認參會信息后,再安排出行與住宿。
退款規則: 活動各項資源需提前采購,購票后不支持退款,可以換人參加。

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會議支持:

  • 會員折扣
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    具體折扣標準請參見plus會員頁面
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    僅PC站支持。
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    根據會員等級的不同,每抵用1元可使用的積分也不一樣,具體可參見PLUS會員頁面。 僅PC站支持。

會議地點

部分參會單位

主辦方沒有公開參會單位

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